Delícia de Abacaxi

Ingredientes: Creme (1a Etapa) 400g de açúcar cristal 02 Latas de Leite Condensado Duleit 06 ovos Leite em Pó Integral Duleit diluído (usar 02 medida da lata) Recheio (2ª Etapa) 01 Abacaxi grande (cortado em cubos) 300g de Açúcar refinado Cobertura (3ª etapa) 01 Lata de Leite Condensado Duleit 01 Caixa de Creme de Leite […]

Cuscuz Nordestino

Ingredientes: 01 xícara de chá de Flocos de milho 1/2 xícara de chá de água 01 colher de sopa de açúcar 01 colher de café de sal 01 porção de Queijo de Coalho Aperitivo Duleit (a gosto) 01 colher de sopa de Manteiga de Garrafa Duleit Modo de preparo: Hidrate com água o flocos de […]

4 importantes fatos sobre o Queijo Coalho que você precisa saber

Produzido artesanalmente, este alimento funcional faz bem ao paladar e à saúde. É fonte de cálcio, vitaminas, fósforo, proteínas, lipídios, sais minerais e carboidratos. Com sabor genuinamente nordestino, o queijo coalho é uma iguaria que vai bem com tudo. Pode ser consumido puro, no sanduíche, na tapioca, no baião de dois, em crepes, com goiabada, […]

Lácteos podem reduzir o risco de doenças cardiovasculares, incluindo AVC

Embora os produtos lácteos sejam uma fonte importante de gordura saturada na dieta, estudos têm demonstrado vários efeitos benéficos desses alimentos sobre a saúde cardiovascular, incluindo um risco reduzido de AVC e doença cardíaca coronária. “Isso foi surpreendente, e para muitas pessoas ainda é”, diz o professor Ian Givens, da University of Reading. “Para alguns […]

7 Benefícios da Manteiga

De origem animal, a manteiga é um produto completamente natural e feito a partir de leite de vaca. É composto de gordura do leite que foi separado de outros de seus componentes. Tem um sabor rico e é amplamente utilizado para cozinhar, assar ou passar no pão. Nas últimas décadas, a manteiga tem sido injustamente […]

Prevenção da osteoporose deve começar na juventude

É comum associar a osteoporose à velhice, já que a doença, caracterizada pela perda de massa óssea e deterioração esquelética, é mais comum na faixa etária acima dos 50 anos – uma em cada três mulheres nesse grupo sofre dela; entre os homens, a proporção é de um em cada cinco. Mas isso não quer […]

O consumo de lácteos tem relação com a ocorrência de câncer de mama?

Mito! O consumo de lácteos não tem qualquer associação com o risco de câncer de mama. Evidências de mais de 40 estudos de caso-controle e 12 estudos de grupo não mostraram qualquer evidência do papel da gordura dos lácteos na etiologia do câncer da mama. As pesquisas também mostraram que a ingestão, a partir de […]

Médico Canadense fala sobre o fornecimento de leite desnatado para crianças

O Dr. Jonathan Maguire, do St. Michael’s Hospital, em Toronto/Canadá, divulgou o resultado de um estudo sobre consumo de leite por crianças. Estudando os dados de 2600 crianças, de 2 a 6 anos de idade, ele descobriu que aquelas que bebiam leite integral tinham Índice de Massa Corporal (IMC) menor do que crianças que bebiam […]

Brigadeiro de Morango Bicho de Pé

Ingredientes: 02 cx de Leite Condensado Duleit 120g de Bebida de Morango em pó Duleit 200g de Creme de Leite 20g de Manteiga Duleit Modo de preparo: Em uma panela adicione o Leite Condensado, a manteiga e o pó para preparo de bebida sabor morango e misture até que se forme uma massa homogênea. Assim […]