Doce de Leite Duleit
Ingredientes: 500g de Açúcar cristal 1 colher de sopa de Manteiga Ghee Duleit ½ copo de Leite integral Duleit (diluído) 300g de Leite em pó integral Duleit Modo de Preparo: Em uma panela já aquecida adicione o açúcar, a manteiga Ghee e o leite integral diluído e mexa bem. Acrescente aos poucos a porção de […]
Fettuccine ao Molho Branco com Camarão
Ingredientes: 100mL de Manteiga de Garrafa Duleit 250g de Queijo Meia Cura Duleit (ralado) 2 caixas de Creme de Leite Duleit 200mL de Leite Integral Duleit (diluído) 500g de Massa de Fettuccine 600g de Camarão Rosa 1 colher de sopa de Farinha de Trigo 1 cabeça de alho picado (pequena) Pimenta do Reino a gosto […]
Bolo Amanteigado
Ingredientes: 1,5 xícara de açúcar cristal 3 ovos 100 mL de Manteiga de Garrafa Duleit da Linha Intense 1,5 xícara de farinha de trigo 500mL de Leite Integral Duleit (diluído) Raspas de limão ou laranja (a gosto) 1 colher de sopa de fermento em pó Porção a gosto de Doce de Leite Duleit da Linha […]
6 tipo de queijo: descubra a bebida ideal para harmonizar
Por Heloísa Collins Mestre Queijeira Aproveite a variedade de queijos da Família Duleit de maneira mais deliciosa e aprenda também o segredo na hora de combinar os diferentes tipos com um bom vinho. E foi pensando na harmonização perfeita desse alimento que nós selecionamos alguns dos queijos mais gostosos e quais vinhos realçam o sabor […]
Consumo de lácteos reduz o risco de doença renal
Os alimentos lácteos são mais conhecidos por promoverem um esqueleto saudável, mas ossos não são o único tecido que colhe seus benefícios. Os mesmos ingredientes lácteos – cálcio, magnésio, fósforo, potássio e proteína – que constroem e mantêm um esqueleto saudável, demonstraram efeitos protetores sobre doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 (DT2) e hipertensão. E, agora, […]
3 deliciosas dicas de harmonização de Queijo Meia Cura
Coisa boa é sexta-feira, né?! E toda sexta é dia de queijo, acompanhado de pessoas e bebidas especiais! Hoje vamos ensinar três dicas para harmonizar o queijo meia cura, seguindo as recomendações de Bruno Cabral e Manoel Beato, no livro “Queijos brasileiros à mesa”. Verdadeiro legado nacional, o queijo meia cura é produzido em várias […]
Substituir leite de vaca por "leites vegetais" pode levar à deficiência de iodo
Pesquisadores da Universidade de Surrey, no Reino Unido, descobriram que a maior parte das bebidas alternativas ao leite não apresentava níveis adequados de iodo. O iodo é necessário para a produção dos hormônios tireoidianos, sendo particularmente importante para o desenvolvimento normal do cérebro fetal. Pesquisas anteriores nesta área, realizadas pela Universidade de Surrey, mostraram que […]
Substituir leite de vaca por “leites vegetais” pode levar à deficiência de iodo
Pesquisadores da Universidade de Surrey, no Reino Unido, descobriram que a maior parte das bebidas alternativas ao leite não apresentava níveis adequados de iodo. O iodo é necessário para a produção dos hormônios tireoidianos, sendo particularmente importante para o desenvolvimento normal do cérebro fetal. Pesquisas anteriores nesta área, realizadas pela Universidade de Surrey, mostraram que […]
Pão de Queijo
Ingredientes: Polvilho Doce – 50 gramas Queijo Meia Cura Duleit – 500 gramas (ralado) Queijo Parmesão Ralado Duleit – 50 gramas Creme de Leite Duleit – 02 caixas Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes até que fique uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais polvilho. Misture até a massa ficar consistente e desgrudar da […]
