Os 8 benefícios do chocolate para a saúde

A nutricionistas Dra. Mariana Maciel e pedimos para ela nos passar uma lista de 8 benefícios do chocolate para a saúde. Confira! O cacau é rico em catequinas, um tipo de flavonóide que tem propriedades anti-inflamatórias e efeito protetor contra doenças cardiovasculares Alguns estudos mostram que essas mesmas catequinas e a cafeína também estão relacionadas […]

Lácteos são fonte alimentar de alguns tipos de vitamina K

Todos nós sabemos que as vitaminas são importantes. Algumas delas cobiçam o palco da conscientização pública e raramente abandonam os holofotes. Se não forem consumidas em quantidades suficientes, podem causar sérias consequências. Outras vitaminas, como a K, estão perdidas no embalo do complexo ABCD e lutam para serem ouvidas. Sua mensagem, no entanto, é igualmente […]

Diferenças entre alergia e intolerância: você sabe distingui-las?

É cada vez mais comum vermos pessoas comentando que se sentem mal ao ingerir determinados alimentos. Geralmente, esse mal-estar tem ligação com um quadro de intolerância ou alergia alimentar, duas condições de saúde bastante sérias e que, se não diagnosticadas corretamente, podem levar à morte. Por conta disso, é importante conhecer melhor cada uma delas, […]