Dindin Cremoso de Tapioca

Ingredientes – 1 litro de leite integral – 500 gramas de tapioca granulada – 100 gramas de coco ralado – 1 xícara de açúcar – 1 lata de leite condensado Modo de Preparo – Coloque a tapioca para hidratar em meio litro de leite por aproximadamente 30 minutos; – Em seguida transfira a tapioca hidratada […]

Milk Shake de Oreo

Ingredientes – 1/4 de xícara de leite gelado – 6 a 8 biscoitos Oreo – 6 bolas de sorvete de creme Modo de Preparo Em um liquidificador adicione o leite gelado, o sorvete e o oreo picado; Bata até misturar e em seguida transfira para um copo. Adicione uma colher de sopa de oreo picado […]

Sorvete de Leite Condensado com Limão

Ingredientes – 1 lata de leite condensado meia xícara (chá) de suco de limão – 1 colher (chá) de raspas de casca de limão – 1 pote de iogurte natural integral – raspas de casca de limão para decorar Modo de Preparo Em um liquidificador, bata o leite condensado, o suco e as raspas de […]

Sanduíche de Queijo

Ingredientes – 3 fatias de pão de forma – 4 folhas de queijo mussarela – 1 tomate cereja – 4 pimentas biquinho em conserva páprica picante a gosto manjericão orégano – 1 colher de chá de azeite Modo de Preparo – Em uma fatia de queijo coloque uma folha de queijo e em seguida adicione […]

Bolo de Cupuaçu

Ingredientes Massa do Bolo – 1 lata de leite condensado Duleit – 200 ml de leite de coco – 5 ovos – 250 gramas de manteiga – 2 xícaras de polpa de cupuaçu – 2 xícaras de farinha de trigo – 2 1/2 xícaras de açúcar refinado – 1 colher de sopa de fermento Calda […]

Baba de Moça

Ingredientes – 1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas) – 200 ml de leite de coco – 3 gemas Modo de Preparo Em uma panela adicione o leite condensado e o leite de coco; Em seguida passe as gemas em uma peneira e acrescente-as à mistura do leite condensado e leite de coco. […]

Bolinho de Arroz

Ingredientes – 1/2 xícara de arroz branco cozido – 6 ovos (4 na massa e 2 para empanar) – 1 pacote de queijo ralado (50 gramas) – 1 maço de cheiro verde picado (4 colheres de sopa) – 1 colher de chá de pimenta do reino – 3 xícaras de farinha de trigo (½ xícara […]

Batata Gratinada com Queijo e Bacon

Ingredientes – 4 batatas médias – 100g de bacon em tiras – 200g de queijo mussarela – azeite de oliva – sal – pimenta – queijo ralado Modo de Preparo Cozinhar as batatas com casca em água fervente por 20 minutos. Fazer cortes até 1cm da base da batata. Preencher as fendas com bacon e […]

Lácteos reduzem a pressão arterial e a ocorrência de doenças cardiovasculares

As doenças cardiovasculares (cardíacas e circulatórias) são as principais causas de mortes em todos o mundo, sendo responsáveis por 17,5 milhões de óbitos em 2012. A prevalência mundial de diabetes (principalmente do tipo 2) praticamente quadruplicou desde 1980, atingindo 422 milhões de adultos, e respondendo diretamente por 1,5 milhões de mortes em 2012. A diabetes […]

Pesquisadores avaliaram benefícios da ingestão de leite depois de atividade física

Segundo Turibio Barros, Mestre e Doutor em Fisiologia do Exercício, a recuperação após a prática de atividades físicas é um dos grandes desafios para as ciências do esporte. Trata-se de um momento nobre, pois é quando nosso corpo adquire os benefícios do exercício que acabamos de fazer. Existe um período particularmente importante, que corresponde aos […]