7 dicas de como organizar os mantimentos nos armários da cozinha ou despensa
Despensas e armários quando estão organizados facilitam a nossa vida. Sem armários em ordem, nossa rotina pode virar um caos na hora de cozinhar e encontrar os alimentos que precisamos com rapidez no dia a dia. Mas normalmente, eles sempre estão desorganizados, com uma infinidade de mantimentos em latas, potes, pacotes, caixas, garrafas e saquinhos […]
6 dicas para a ida ao mercado ser mais prática
Não sabe por onde começar as compras? Fazer uma lista de compras pode facilitar sua ida ao mercado! Por isso, separamos 6 dicas para ter praticidade! Confira! 1. Facilite a organização! Limpe a despensa e geladeira no dia anterior à compra. Aproveite para anotar tudo o que está faltando na sua casa. 2. Monte uma […]
6 fatos que mostram que consumir lácteos é bom para o bolso e para o corpo
A qualidade de vida é determinada pela união de vários fatores e a saúde é um deles. Ana Paula Del’Arco, nutricionista e consultora da Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos), mostra como os lácteos representam o balanço ideal entre saúde e facilidade de acesso a alimentos nutritivos. 1. Têm boa relação custo/benefício: segundo a metodologia […]
5 utilidades do Bicarbonato de sódio nas receitas
1. Uma carne um pouco dura? Esfregue a carne com bicarbonato cerca de duas horas antes de cozinhá-la e deixe-a repousar. O gosto fica intacto mas a carne fica macia e se solta bem dos ossos. 2. Para as carnes de caças, em particular o porco do mato ou similares, uma colher (de café) na […]
Café com leite: 3 dicas de Preparo do café sem desperdício
É tradição de muita gente começar o dia com uma xícara de café com leite. Nesta hora, vale saber alguns macetes para evitar o desperdício no preparo e usar a quantidade ideal de pó para um cafezinho de coador. Afinal, economizar o quanto for possível é a melhor forma de não tirar a bebida do […]
6 importantes fatos que tornam o leite uma parte vital do sistema alimentar global
Segundo a International Dairy Federation (IDF): Para cada 100 litros de leite produzidos localmente, são gerados até 5 empregos O leite é um dos alimentos mais ricos em nutrientes, contendo cálcio, proteínas e minerais entre outros componentes nutricionais relevantes A produção pecuária global representa 40% do valor do rendimento agrícola mundial Globalmente, cerca de 150 […]
10 ideias para você se esbaldar com leite condensado
Leite Condensado: como é feito e seu uso No Brasil nós temos apenas o leite condensado doce, mas em outros países, como a França, ele existe natural, o que possibilita utilizá-lo em pratos salgados. Ele é feito a partir do leite de vaca, de onde é retirada uma parte da água para obter o produto […]
Os 8 benefícios do chocolate para a saúde
A nutricionistas Dra. Mariana Maciel e pedimos para ela nos passar uma lista de 8 benefícios do chocolate para a saúde. Confira! O cacau é rico em catequinas, um tipo de flavonóide que tem propriedades anti-inflamatórias e efeito protetor contra doenças cardiovasculares Alguns estudos mostram que essas mesmas catequinas e a cafeína também estão relacionadas […]
9 dúvidas sobre intolerância à lactose
Dor e distensão abdominal, gases, diarreia… você sente algum desses sintomas? Pois saiba que pode ser intolerância à lactose! Veja, abaixo, as 9 principais dúvidas que esclarecem o que é esta condição de saúde. 1 – O que é intolerância à lactose? A intolerância à lactose é a incapacidade de digerir produtos lácteos, devido uma […]
Aprenda a fazer 3 bebidas cheias de sabor Duleit para as suas festas de fim do ano
As festas do fim de ano não feitas apenas de comida, as bebidas também fazem parte do cardápio e, muitas vezes, recebem ingredientes diferentes, especiais. Para preparar uma ceia de Natal completa, vamos ensinar você a preparar três drinks de baixo custo, fáceis de fazer e que não levam bebida alcoólica. Aprenda a preparar Pinacolada, […]
